烟台栖霞美食攻略
栖霞以苹果之乡闻名，美食融合了胶东地区的鲜香与淳朴。以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 栖霞苹果宴：利用当地苹果创新烹制，如苹果炖鸡、苹果派，甜而不腻，推荐在秋季苹果丰收季品尝。
- 卤驴肉：肉质鲜嫩，卤味浓郁，老字号店铺如“王家卤味”值得一试。
- 胶东大饽饽：传统面食，造型多样，口感松软，适合早餐搭配本地小菜。
- 海鲜焖子：以红薯淀粉和海鲜制成，Q弹爽口，街头小摊常见。
- 栖霞烧鸡：香酥入味，选用本地散养鸡，蘸料独特。
- 鱼锅片片：鲜鱼与玉米饼同炖，汤浓饼香，是农家乐招牌菜。
- 豆腐脑：细腻滑嫩，配以虾皮和香菜，清晨集市最佳选择。
- 炸蛎黄：新鲜牡蛎油炸，外脆内嫩，沾椒盐食用更佳。
- 红薯粉条：纯手工制作，炖菜或凉拌皆宜，营养丰富。
- 山楂糕：酸甜开胃，用本地山楂制成，可作为伴手礼。
攻略提示：最佳美食体验在栖霞市区和老街，建议秋季来访参加苹果节。人均消费50-100元，交通便利，可自驾或乘公交。注意选择卫生可靠的店铺，避免过敏食材。